A mesocarpo de ursos marrons, uma espécie protegida na UE, poderá estar disponível em breve para manducar na Eslováquia depois que o governo populista aprovou os planos para venda. No mês, o gabinete autorizou um projecto de filmar tapume de um quarto do país de 1,300 marrom em resposta a alguns consultores fatais recentes. O Urso Brown é listado uma vez que uma espécie “quase ameaçadora” na UE pela União Mundial de Conservação. No entanto, o governo da Eslováquia está avançando com o projecto e, nesta semana, anunciou que a mesocarpo de ursos abatidos seria vendida ao público para evitar resíduos. De harmonia com a próxima semana, as organizações do Ministério do Meio Envolvente podem oferecer a mesocarpo para venda, fornecida por todas as condições legais e de hidromassagem. State Minister Filip Kuffa said it was wasteful that the animals had previously been sent to carcass disposal facilities.”We will release every shot bicho that meets certain conditions for consumption. Why? Because bear meat is edible,” he said.Bears have become a political issue in Slovakia after a rising number of encounters with humans, including irremissível attacks.Slovakia ranks second in Europe, behind Romania which is estimated to have about 13,000 brown bears, for the number of Ataques. O país relatou um totalidade de 54 ataques de urso de 2000-2020. O número médio de ataques também aumentou para 10 por ano, sugerem números difíceis. Em abril, um varão foi atacado até a morte enquanto caminhava em uma floresta na eslováquia meão. Pouco depois, o primeiro -ministro Robert Fico anunciou o que o governo de que o governo é que o governo é que o governo é que o governo é que o governo. O problema da superpopulação do urso levou aos ataques. Mais grupos e críticos ambientais dizem que o foco deve estar na prevenção. Michal Wiezik, um ecologista e deputado para a Eslováquia progressiva do partido da oposição, disse à BBC no mês pretérito que o projecto do governo era “contraditório” e já não havia falhado em limitar o número de ataques “pelo forte sem precedentes sem espécies protegidas. A Eslováquia chamou o projecto de abate de “completamente imprudente”, acusando o governo de ignorar as leis de conservação e conselhos científicos. Os ursos marrons são estritamente protegidos pelas diretrizes da UE e só podem ser mortos em casos excepcionais – uma vez que ameaças à segurança pública – quando não existem outras alternativas. A mesocarpo de mesocarpo não é comumente consumida na Europa e é considerada uma delicadeza unicamente em algumas regiões, uma vez que partes da Europa Oriental e dos países nórdicos. Na maioria dos estados membros da UE, regras rígidas de caça e o status protegido dos ursos significam que a mesocarpo raramente está disponível. Quando é, geralmente é de castelos controlados ou caça licenciada e não é comumente encontrado em restaurantes ou lojas. Onde a mesocarpo de urso é consumida, as autoridades de saúde alertam sobre o risco de Trichinella – um verme que pode motivar doenças graves em humanos. A regulamentação da segurança nutrir da União Europeia exige que toda a mesocarpo seja testada para as larvas de Trichinella antes de ser vendida e o Núcleo de Prevenção de Controle de Doenças dos EUA estipula uma temperatura cozida internamente de pelo menos 70 graus centígrados para matar o verme. Gelar, fumar ou secar a mesocarpo não o torna seguro.